SETOR DE LATICÍNIOS

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QUEIJOMATIC

Queijomatic

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Características construtivas:


- Construído totalmente em aço inox 304;


- Câmara dupla para circulação de vapor com vigamento de reforço;


- Fundo plano inclinado 100mm;


- Vigamento de reforço no fundo e lateral;


- Possui duas liras 01 vertical e 01 horizontal com lâminas em aço inox soldadas;


- Formato duplo O;


- 01 painel elétrico completo com inversor de frequência para controle da velocidade;


- 01 Entrada de produto Ø 2" SMS;


- 01 saída diâmetro de Ø 6" com válvula para descarga de produto acionada por manivela;


- 01 saída para o soro Ø 2" SMS em 1/3 do costado;


- Entrada de leite pelo fundo;


- Alimentação 220 ou 380 volts;


- Polimento sanitário grana 220;


- 04 pés com niveladores para pisos irregulares.





Características do material utilizado na Queijomatic:


- Espessura da chapa do fundo interno: 3,0mm em aço inox AISI 304;


- Espessura da chapa utilizada no corpo interno: 2,5mm em aço inox AISI 304;


- Espessura da chapa utilizada na câmara de vapor: 3,0mm em aço inox AISI 304;


- Espessura do vigamento de reforço no fundo e lateral: 3,0mm em aço inox AISI 304;


- Barra da lira: 3/8 x 1.1/2";


- Sistema de agitação através Motoredutor (sem correntes).


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